为全校师生提供一份满意的午餐 —食堂工作会议

为全校师生提供一份满意的午餐

                                 —食堂工作会议

齐心努力共同提高学校的午餐质量，为全校师生提供一份满意的午餐。2021年6月2日高力房镇中心小学张宁书记对食堂日常工作提出细致的要求。

入口之物要确保安全无隐患，把握住食材采买大关，所有进入食堂的材料都要有凭据，经手人层层把关、签字。食材处理要细致，多洗几次确保干净无农药残留，需要削皮的食物，也要削皮过后再次清洗。

盛放食物的餐具每天保证消毒两次，确保餐具干净卫生。

食堂工作人员的个人卫生要时刻注意，指甲定期修剪，罩衣保证整洁，一次性头套、口罩每天更换，保证食堂员工的个人卫生，让广大师生用餐放心愉悦。

  确保每天午餐新鲜，做到食物不隔夜，隔夜的食物不许出现在第二天的餐桌上。

  此次会议全体参与人员均表示会积极配合的工作，努力为全校师生提供一份满意的午餐。

高力房镇中心小学

2021年6月2日